Alhamdulillah ... ~~~ PASTEL ~~~ Renyah & enak . Cemilan sore ini. Saya pake resep kulit Pastel Bu Fatma Bahalwan yang beliau posting beberapa hari yang lalu... YUMMY
Resep by : Bu FATMA PAHALWAN
Bahan Kulit :
300gr tepung terigu protein sedang,
100 gr margarin.
1 btr telur.
75ml air es.
1 sdt kaldu bubuk.
# ( Saya tambahkan 1 sdt gula pasir ) #
Cara membuatnya :
~ Campur tepung, kaldu bubuk dan margarin, tuangi telur, uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai kalis.
~ Potong timbang 25gr, bulatkan.
~ istirahatkan 30 menit.
~ Siap digilas dan diisi lalu dibentuk pastel.
Untuk isian... tergantung selera ya ....
—
No comments:
Post a Comment